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茶叶科学 2017年第06期杂志 文档列表

茶树△12-脂肪酸去饱和酶基因FAD2和FAD6的克隆与表达分析第541-550页

关键词: 茶树；  非生物胁迫；  基因表达；  

茶树miR156a靶基因SPL6和SPL9的克隆及表达分析第551-564页

关键词: 茶树；  生长势；  高温；  mir156a；  spl；  

茶树Copine家族基因CsBON3的克隆与表达分析第565-574页

关键词: 茶树；  copine家族；  bon基因；  逆境胁迫响应；  休眠；  表达分析；  

中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心专利技术介绍第574-574页

关键词: 中国农业科学院茶叶研究所；  茶叶加工；  工程研究中心；  专利技术；  发明专利；  加工制作；  加工工艺；  提取工艺；  

茶树MADS-box转录因子基因的克隆与非生物胁迫响应分析第575-585页

关键词: 茶树；  转录因子；  进化分析；  非生物胁迫；  表达分析；  

白茶寿眉预防小鼠肥胖作用研究及安全性评价第586-596页

关键词: 白茶；  预防肥胖；  安全性；  

超高效液相色谱-串联质谱同时测定茶叶中高氯酸盐和氯酸盐第597-604页

关键词: 茶叶；  高氯酸盐；  氯酸盐；  

基于UHPLC-Q-TOF/MS的不同产地普洱生茶化学成分差异研究第605-615页

关键词: 普洱生茶；  产地；  化学成分；  液质联用；  代谢组学；  滋味；  

《茶叶科学》优秀论文评选结果揭晓第615-615页

关键词: 茶叶科学；  论文评选；  中国茶叶学会；  期刊质量；  优秀论文；  中国科协；  评选活动；  编辑部；  

超微粉碎对工夫红茶物化特性的影响第616-622页

关键词: 工夫红茶；  超微粉碎；  粉体特性；  化学特性；  

茶多酚乳胶剂的研制及稳定性考察第623-630页

关键词: 茶多酚；  乳胶剂；  制备；  稳定性；  

原料茶干燥工艺对绿茶饮料品质的影响第631-637页

关键词: 原料茶；  烘干；  风味；  茶饮料；  

茶树新害虫——山香圆平背粉虱Crenidorsum turpiniae的鉴定与初步观察第638-644页

关键词: 茶树；  新害虫；  半翅目；  粉虱科；  

Miang茶（一种泰国发酵型茶）及其饮食（英文）第645-652页

关键词: miang茶；  发酵茶；  加工；  微生物学；  保健；